Kekayaan kuliner dari Indonesia beneran nggak bisa diabaikan, lho. Mulai dari Sabang hingga Merauke, ragam kulinernya yang khas tentunya memiliki daya tariknya tersendiri, tak terkecuali Tanjungpinang. Ibu kota provinsi Kepulauan Riau yang memiliki total luas 812,7 km² ini juga memiliki ratusan kuliner yang lezat, lho. Nah, di artikel kali ini admin bakalan ngebahas apa aja jajanan dan camilan yang bisa kamu nikmati ketika berkunjung atau singgah di Kota Tanjungpinang. Daripada penasaran, simak yuk!
Deram-deram
Camilan yang satu ini merupakan kue tradisional khas masyarakat Melayu Pulau Penyengat hingga Tanjungpinang, lho. Terbuat dari campuran gula merah, tepung beras, air, dan minyak goreng, deram-deram biasanya berbentuk seperti donat tapi dengan ukuran yang lebih kecil. Memiliki cita rasa manis yang didapat dari gula merah, camilan ini konon dahulunya disediakan sebagai camilan untuk Kesultanan Melayu. Untuk kamu yang ingin nyobain deram-deram, bakal lebih nikmat kalau dimakan bersama segelas teh hangat, lho. Cobain deh!
Tepung Gomak
Camilan selanjutnya juga merupakan kue tradisionalnya masyarakat Melayu, lho. Sejenis kue yang luarnya dilumuri oleh kacang hijau yang telah dihaluskan, tepung gomak merupakan kue dengan bahan utama tepung pulut putih. Camilan ini memang biasanya dinikmati saat santai dan terasa nikmat bila dimakan bersama segelas teh hangat.
Lopek Bugi
Kuliner lopek bugi yang merupakan camilan khas dari Riau ini, juga bisa kamu temukan di Tanjungpinang, lho. Jika diartikan ke Bahasa Indonesia, lopek bugi berarti lepat ketan. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat lopek bugi adalah ketan, parutan kelapa, gula dan daun pisang yang dijadikan sebagai pembungkus makanan. Cita rasa manis dengan tekstur sedikit lengket di tangan adalah sensasi yang bisa kamu dapatkan ketika menikmati camilan ini. Jangan sampai nggak cobain, ya!
Batang Buruk
Kuliner satu ini juga bisa dikatakan sebagai makanan tradisional masyarakat Melayu, lho. Terbuat dari campuran tepung gandum, tepung beras dan tepung kelapa yang kemudian diuli lalu digoreng, batang buruk memiliki cita rasa yang manis dan bakalan bikin kamu ketagihan. Merupakan jenis kue kering, batang buruk juga bisa dijadikan oleh-oleh maupun camilan yang dinikmati saat santai.
Pinang Paleo
Camilan yang satu ini merupakan kek kekinian yang juga wajib kamu cobain, lho! Memiliki enam varian rasa yaitu Paleo Green Tea, Paleo Red Velvet, Paleo Durian, Paleo Cheese, Paleo Black dan Paleo Hazelnut, Pinang Paleo merupakan paduan cream cheese dan filling yang sempurna lezatnya dan lembutnya. Diproses dengan menggunakan teknik au bain marie, kelembutan Pinang Paleo jadi nggak perlu diragukan. Selain bisa dinikmati sebagai camilan saat santai bersama segelas teh ataupun cokelat hangat, Pinang Paleo juga bisa dibawa sebagai oleh-oleh untuk keluarga. Cobain deh! Jika ingin cobain gimana cita rasa lezatnya Pinang Paleo, langsung kunjungi outlet-nya di sini, ya! (*)
